在网上看到可乐鸡翅的做法,想自己来试一下。结果乱七八糟弄成了……如题。
1. 酱油。辣酱。蒜盐。半泡着腌了鸡翅大约二十分钟。
2. 锅内下麻油。大火爆辣酱。放鸡翅(本来想切小块点,但没有合适的刀= =)。翻动。
3. 加腌汁。蒸发了一半的时候顺着锅沿加一杯可乐。
4. 可乐沸腾后本来应该转成小火,问题是我家灶没法调火。= = 于是抓了一包乌冬面丢到汁里面去。
5. 翻动乌冬面直到熟透。收汁起锅。
味道其实还是可以的,但我忘记了我不喜欢吃鸡翅(除了辣鸡翅……)。
不过乌冬面好吃。^^
于是今天吃了:可乐辣鸡翅,乌冬面,鸡肉汤面罐头,毛豆一包,鸡蛋一个,石榴一个,蓝莓半盒,草莓大半盒,桔子一个。
……似乎真的在以肉类+面食+水果为生。= =
1. 酱油。辣酱。蒜盐。半泡着腌了鸡翅大约二十分钟。
2. 锅内下麻油。大火爆辣酱。放鸡翅(本来想切小块点,但没有合适的刀= =)。翻动。
3. 加腌汁。蒸发了一半的时候顺着锅沿加一杯可乐。
4. 可乐沸腾后本来应该转成小火,问题是我家灶没法调火。= = 于是抓了一包乌冬面丢到汁里面去。
5. 翻动乌冬面直到熟透。收汁起锅。
味道其实还是可以的,但我忘记了我不喜欢吃鸡翅(除了辣鸡翅……)。
不过乌冬面好吃。^^
于是今天吃了:可乐辣鸡翅,乌冬面,鸡肉汤面罐头,毛豆一包,鸡蛋一个,石榴一个,蓝莓半盒,草莓大半盒,桔子一个。
……似乎真的在以肉类+面食+水果为生。= =